En lång tradition för oss är att baka pepparkakor efter ett gammalt recept som min (Helenas) farmor May förde vidare. Det blir urgoda pepparkakor och är ett ”måste” att ha till 1:a advent. Igår förberedde jag degen för den blir bäst att baka ut om den får ”stå till sig” ett dygn. Självklart blev det flera plåtar med portispepparkakor även i år.
![](https://usercontent.one/wp/blogg.amazingselmas.se/wp-content/uploads/2021/11/3BD5190D-E5BB-4D97-B24C-93E94D718162-scaled.jpeg)
Ludwig sov under tiden som Sofia och jag bakade.
![](https://usercontent.one/wp/blogg.amazingselmas.se/wp-content/uploads/2021/11/7B39E693-27F0-4C27-8D6E-C2E8F6A6ADFC.jpeg)
![](https://usercontent.one/wp/blogg.amazingselmas.se/wp-content/uploads/2021/11/3E9B9AAD-1D01-4915-ACE6-70CA43C9ED4F.jpeg)
![](https://usercontent.one/wp/blogg.amazingselmas.se/wp-content/uploads/2021/11/E5BF1DDB-D083-4F89-9702-F93AEBCFC8BE.jpeg)
När Ludwig vaknade fick han provsmaka kakorna och dom fick godkänt 😊
![](https://usercontent.one/wp/blogg.amazingselmas.se/wp-content/uploads/2021/11/84477FE1-B5D7-4060-AB92-FC4BD11B0AF0-scaled.jpeg)
Doris ville också kontrollera att pepparkakorna höll måttet.
![](https://usercontent.one/wp/blogg.amazingselmas.se/wp-content/uploads/2021/11/87E95C36-0866-42AA-B72A-1A418377EFA4.jpeg)
Oftast är Helenas mamma Majvor med och bakar men i år kom hon och Claes (Helenas pappa) när baket var klart på kaffe med nybakta pepparkakor.
![](https://usercontent.one/wp/blogg.amazingselmas.se/wp-content/uploads/2021/11/91CC2098-9312-4793-9C4A-A15BD15F7C21-scaled.jpeg)
// Helena